Всем добра.
Если вы вдруг наткнулись на этот дневник -- то это свалка полезностей и/или красивостей ambersmile. Основной дневник ведется там же.
URL
03:18 

Гороховый суп с копченостями

Ингредиенты:

●300гр копчёных свиных рёбрышек,
●150гр варёно-копчёной свиной грудинки,
●200гр краковской колбасы,
●1 стакан колотого гороха,
●2 луковицы,
●4 картофелины,
●1 морковка,
●3 лавровых листа,
●соль, чёрный перец по вкусу,
●зелень (укроп, петрушка).

Приготовление:

читать дальше


@темы: суп, кулинария

15:50 

О Габенах Х)

Автор - пользователь diary Ангел.

Габен о себе, своём становлении и своём мироощущении.

"Постараюсь написать что-то кроме того, что можно прочитать в общедоступной соционике.

читать дальше

@темы: статейки о всяком, соционика

00:59 

Габены – самые большие вруны в соционе. Наврут с три короба, даже не задумываясь. Габен говорит не то, что есть, а то, что хочет, чтобы вы услышали. Думаете, почему титаны соционики написали "габенов надо понимать без слов"? Очень просто. "Не хочешь, чтоб тебе соврали – не спрашивай" – главный габский принцип. Ибо нефиг.
Улучать габенов во лжи или, приперев к стенке, выпытывать правду – не рекомендую. Скорее всего, правда вам не понравится. Если б правда была вам прията – разве стал бы габен врать?

@темы: цитаты, сционика

01:18 

Может быть, есть женщины, у которых после любви остаётся обида, или светлые воспоминания, или ещё что, а у меня только pieta - недоумение, жалость, оплакивание.
Я никогда толком не понимала мужчин, никогда не умела выяснять отношения и говорить о любви.
Я могла только быть с ними - или не быть.
Только любить, - а потом забрать свою любовь, когда она делалась не нужна, и оплакать.

Марта Кетро

@темы: цитаты

01:12 

Огорчение от пустяковых любовных неудач легко компенсируется со временем, когда вспоминаешь о них в свете последующих событий: «ну и что, не получилось у нас тогда, а зато…». А зато потом я встретила Васю, а зато не влипла в долгие сложные отношения, а зато на эмоциональном подрыве сделала много полезного. В общем, не всё хорошо, но всё к лучшему в этом лучшем из миров, как полагал Панглос.
Единственная опасность метода: однажды он сбоит. Не часто, но раз или два в жизни случается, что ты, взвешивая все последующие радости, понимаешь – нет, не тянут. Не компенсируют. Никакое «зато» не способно уравновесить знание, что с тем человеком могло быть счастье. В других случаях это всего лишь предположение – могло и не быть, а тут совершенно точно, оно существовало в некой точке реальности, уже виден был его отблеск впереди, и город на холме, сложенный из розоватого камня, - есть. Но ты в него не вошла. И твой нынешний пятизвёздочный отель или домик с садом – не «зато» и не «за то». Он всего лишь оттого, что в город тебя не пустили, а жить всё-таки как-то пришлось.

Марта Кетро

@темы: цитаты

01:11 

Если запоминаешь какую-нибудь дату, потому что счастлив и не хочешь забыть, как это - быть счастливым, можешь не сомневаться: через несколько лет, иногда - скоро, она превратится в день очень большой тоски. А еще позже она станет такой ночью, когда особенно понимаешь - я ничего не чувствую.

Марта Кетро

@темы: цитаты

01:01 

- Как понадобится помощь - только кликни, - сказал Том.
- Много ли поможет десятилетний братишка?
- Десятилетнему братишке на то лето уже будет одиннадцать. Я буду каждое утро развертывать мир, как резиновую ленту на мяче для гольфа, а вечером завертывать обратно. Если очень попросишь - покажу, как это делается.
- Спятил!
- Всегда был такой. - Том скосил глаза и вытащил язык. - И всегда буду.

Рэй Брэдбери, "Вино из одуванчиков"

@темы: цитаты

01:17 

Я часто думаю об этом выражении: "пойти подышать воздухом". Оно означает, что за воздухом тебе приходится идти куда-то в другое место. Что там, где ты сейчас, ты задыхаешься.

Давид Фонкинос, "Наши расставания"




Прослушать или скачать Radical Face Ghost Towns бесплатно на Простоплеер

@темы: цитаты

02:48 

Сырная паста, запеченная в духовке

Ингредиенты:

Панировочные сухари – ¾ стакана
Оливковое масло – 50-60 мл
Соль и перец – по вкусу
Тертый пармезан – 85 г
Томаты в собственном соку – 400 г
Красный перец (запеченный и мелко нарезанный) – 3 стакана
Баклажан (нарезанный на мелкий кубик) – 860 г
Чеснок – 6 шт
Орегано – ¼ чайной ложки
Красный перец (хлопья) – ¼ чайной ложки
Вода – 4 стакана
Паста (спиральки, пружинки) – 340 г
Моцарелла – 170 г
Свежий базилик – 2-3 столовых ложки

Приготовление:

читать дальше


@темы: кулинария, вторые блюда

02:47 

Шведский шоколадный торт

Ингредиенты:
Сливочное масло - 135 г
Какао-порошок - 1/2 стакана
Сахар - 1,75 стакана + 2 чайных ложки ванильного сахара
Мука - 1 стакан
Яйцо - 3 шт

Приготовление:
Духовку нагрейте до 175 градусов. Форму для пирога смажьте сливочным маслом.
В средней кастрюле растопите сливочное масло. Затем добавьте туда остальные ингредиенты. Перемешайте до однородной массы и перелейте в приготовленную форму. Выпекайте 30-45 минут . Остудите слегка и доставайте из формы. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу теплым.


@темы: кулинария, сладкое

15:35 

85 книг образованного человека.

Зарубежная литература.

читать дальше

@темы: книги, полезности

02:30 

Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»

Ингредиенты:
Для бисквита кофейного:
- 7 яиц
- 1 стакан сахара
- 2/3 стакана горького какао
- 2/3 стакана пшеничной муки

Для крема:
- 1 банка (340 г) вишневого джема
- 4 – 5 ложек вишневого ликера
- 700 г вишен или черешен без косточек, можете использовать мороженые вишни
Взбитая сметана:
- 750 г очень холодной сметаны 30% или 36%
- 2 стакана сахара
- 2 ложечки желатина

Для украшений:
- 50 грамм горького шоколада, черешни или вишни с хвостиками.

Приготовление:
читать дальше


@темы: кулинария, сладкое

01:19 

Я хотела тебе рассказать о расставании, о том, что в нем самого странного и противного природе, нет, не противного - удивительного для человеческой природы, для тела, которое на самом деле простодушно и прямолинейно. Только что у тебя всё было: была кожа под пальцами, вкус чужого пота на языке, волосы, в которые можно запутывать пальцы, запах, тяжесть. Другого человека удивительно много, если однажды подпускаешь его близко, он осязаемый, он дышит, он наполняет две трети тебя, даже когда смирно спит в соседней комнате. И руки твои заняты объятием, жизнью, которая тоже тебя обнимает, - это не о чувствах, это о физическом присутствии тел, пульсирующих сердец, прохладных губ.
И после всего этого наступает момент, когда нужно опустить руки, для верности убрать их за спину и расстаться, разойтись. И тогда самым поразительным оказывается пустота - у тебе внезапно сразу больше ничего нет в ладонях. Всего, что только вот было, занимало, утяжеляло, наполняло, - от этого нет и следа. Сигналы, которые только что забивали все органы чувств, исчезли из эфира. Сначала кажется, что ты ослеп, оглох и окаменел вообще, как садово-парковый болван. Но нет, сердце, глаза и язык на месте, нос нюхает, уши на ветру трепещут, ботинки трут пятку, висок болит. Просто там, где у тебя был человек, его не стало, а так всё в порядке. И ты уходишь, думая разные мысли - как я теперь без этого, как поверить послезавтра, что он есть, и где моё всё?!
Собственно, только это и непостижимо в расставании, а остальное можно как-нибудь принять с помощью логики, надежды и пары успокоительных пилюль.

Марта Кетро

@темы: цитаты

01:50 

Воздушный творожный торт с шоколадом

Очень вкусный эксперимент :)
Горький шоколад приятно оттеняет нежный вкус творожного слоя

Форма, большая, так что продуктов много... В сантиметрах точно не скажу, кажется 28, надо уточнить:)
Такс...
В данном случае у меня было 320г пшеничного и 160 овсяного печенья = 480г смалываем в мелкую крошку

Растапливаем 240г слив масла и смешиваем с крошкой, выкладываем в форму и распределяем по ней с помощью ложки или пальцев:)

200г горького (насколько горького, решать уж вам) шоколада ломаем на кусочки, добавляем 4ст л 10%-x сливок и растапливаем в микроволновке либо на водяной бане
читать дальше

@темы: сладкое, кулинария

02:24 

Все о чакрах

Центр № 1 – (чакра МУЛАДХАРА). Чакра располагается в основании позвоночника. Центр выживания, дает энергетическую и психологическую устойчивость в жизни. Управляет костной системой, ногами, толстым кишечником. Нарушение работы данной чакры проявляется в быстрой утомляемости, раздражительности, слабости. Появляются следующие заболевания: ожирение, запоры, геморрой, ишиас, проблемы с простатой.

Цвет энергии – КРАСНЫЙ.
Число лепестков – 4.
читать дальше


@темы: полезности, музыка

02:08 

Идея для экономии пространства


@темы: дизайн

02:07 

Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.

Спиноза


@темы: цитаты

02:05 

Мозаика "апельсиновое дерево"

02:00 

Теххи

Ты только, знаешь, не уходи,
Останься - грустной, смешной и мудрой,
Горячей камрой в постели утром,
Десятым сердцем в моей груди.
Не уходи!

читать дальше


@темы: красивости, цитаты

01:59 

Жизнь наглядно доказывает, что почти всякую хорошую девочку можно сбить с Пути Истинного глупым словосочетанием: «Я без тебя сдохну». И почти всякого хорошего мальчика можно сбить все с того же П. И. не менее глупым словосочетанием: «Да тебе слабо!» Граждане с противоположной реакцией (девочки, гибнущие на «слабо», мальчики, которые не допустят, чтобы без них кто-то сдох) — соль земли, как мне кажется. Возможно даже, йодированная соль земли с пониженным содержанием натрия. Очень полезная для здоровья.

Книга одиночеств


@темы: цитаты

Sundries

главная